「ソムリエ・エキスパート2次試験対策 その他のお酒30種以上テイスティング会」を開催しました。その様子を写真中心でご紹介します。
今回は、33本の「その他のお酒」をテイスティング。わかりやすくワイン系、白系、黄色系、茶色系の4種類に分けました。
ワイン系。
白系。
茶色系は、さらにリキュール系とリキュール以外系に。
茶色・リキュール以外系は、かなり難しいです。
最初にこの日のお酒について少し説明。
早速テイスティング開始。
皆さん、思い思いのやり方でテイスティング。
香りをしっかり確認される方。
しっかりメモを取られる方。
自分のノートと確認される方。
隣の方と話し合う方。
グラスを掲げて、色を確認される方も。
お酒もどんどん売れていきます。
皆さん真剣そのもの。
アメリカワインクラブが予測した「今年出題されるその他のお酒」をブラインドテイスティング。約70%の方が正解。皆さん、よく勉強されています。
次に、アメリカワインクラブが予測した「今年出題される赤ワイン」をブラインドテイスティング。こちらは、難しかったのか、正解者はゼロ。
正解者がいらっしゃらなかったので、正解された方用に用意していた、「ワインジョークコースター」は使いませんでした。（このジョークコースター何が面白いか分かりますか？）
赤ワインを飲んで、皆さん少し緊張感が取れました。
段々と、懇親会モードに。
参加者全員で記念撮影。皆さん良い笑顔。合格をお祈りしています。
私が通っていたレコールデュヴァンの後輩の方々と記念撮影。
皆さんとても真剣に学ばれていらっしゃったので、確実に合格されると思います。
私も皆さんと一緒に楽しく飲ませて頂きました。
あちゃー、また飲みすぎちゃいました。